快報訊(記者 吳怡)網上訂餐快捷簡便,價格也比較便宜,因此越來越受到白領和學生的喜愛。但是目前,網上訂餐的食品安全狀況良莠不齊,一些網店還存在違法違規經營的行為,存在一定的食品安全風險。昨天,南京市食品藥品監督管理局發佈了網上訂餐警示。
  根據警示,市民在訂餐時,應該選擇合法正規的供餐單位。建議在訂餐前瞭解供餐單位的名稱和地點,詢問對方是否取得《餐飲服務許可證》及監管部門評定的食品安全等級。切勿訂購無證單位加工的食品或來歷不明的外賣膳食。 在外賣送來以後,應該及時食用,切勿長時間存放,盡可能在食品加工後2小時內食用完畢。在訂餐時,一些高風險的食品,例如涼菜、生食食品、冷加工糕點等應該儘量避免。
  此外,由於具備集體用餐配送資質的飯店、快餐店、小吃店等餐飲單位加工能力有限,南京食藥監提醒市民,切勿大量訂購其膳食作為單位集體用餐,以免超過其加工能力,發生食品安全事故。
  如果用餐後發生胃腸道不適,或懷疑外送膳食來歷不明的,請及時向所在地監管部門進行反映。  (原標題:外賣應在加工後兩個小時內吃完)
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